মঙ্গলবার-২৭শে জুলাই, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ-১২ই শ্রাবণ, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ,-দুপুর ১২:৩০

Reg No-36 (তথ্য মন্ত্রনালয় কর্তৃক নিবন্ধনকৃত)

শিরোনামঃ করোনা: রাজশাহী মেডিকেলে আরও ২১ মৃত্যু ফুলবাড়ীতে আওয়ামী স্বেচ্ছাসেবকলীগের ২৭ তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী পালিত॥ তিন মিনিটে স্বর্ণ জয় নোরার চীনকে টপকে শীর্ষে জাপান এলিমিনেশন রাউন্ডে রুদ্ধশ্বাস জয় পেলেন রোমান সানা অলিম্পিকে অ্যাথলিটরা মাস্ক খোলার অনুমতি পেলেন কুষ্টিয়া হাসপাতালে আরও ১৯ জনের মৃত্যু

ঘিয়ে ভাজা দুধ সেমাই রেসিপি

প্রকাশ: সোমবার, ১৯ জুলাই, ২০২১ , ১২:৪৪ অপরাহ্ণ , বিভাগ :

মুক্তিনিউজ২৪.কম ডেস্ক: বাংলাদেশে ঈদ মানে বিভিন্ন ধরণের খাবারের আয়োজন। আর এক দিন বাদেই ঈদ। তবে ঈদের দিনের সকালটাই শুরু হয় কোন মিষ্টি আইটেম দিয়ে। আর যারা মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন, তাদের কাছে প্রিয় একটি নাম হলো সেমাই। আজকে থাকছে সহজ ও সুস্বাদু একটি রেসিপি ঘিয়ে ভাজা দুধ সেমাই। চলুন জেনে নেই রেসিপিটি।

যা যা প্রয়োজন

১. সেমাই- এক প্যাকেট

২. ঘি- ২ টেবিল চামচ

৩. দুধ- এক লিটার

৪. চিনি- স্বাদমতো

৫. কিসমিস

৬. এলাচি- ২টি

৭. দারুচিনি- ৩ টুকরা

৮.পেস্তা বাদামকুচি- দুই টেবিল চামচ

৯. তেজপাতা- ১টি

 

যেভাবে রান্না করবেন

শুরুতে একটি ফ্রাইপ্যানে ঘি দিয়ে সেমাই দিয়ে হালকা বাদামি করে ভাজুন। এখন ভাজা হলে দুধ, কিসমিস, এলাচ, তেজপাতা দিয়ে রান্না করুন। এরপর চিনি দিয়ে দিন। এখন সেমাই সেদ্ধ হয়ে ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন। তারপর পেস্তা বাদামকুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার দুধসেমাই।


লাইফস্টাইল বিভাগের সর্বোচ্চ পঠিত সংবাদ


_