রবিবার-১৯শে সেপ্টেম্বর, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ-৪ঠা আশ্বিন, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ,-সকাল ১০:১৭

Reg No-36 (তথ্য মন্ত্রনালয় কর্তৃক নিবন্ধনকৃত)

শিরোনামঃ আবুধাবিতে প্রবেশে পিসিআর টেস্ট লাগবে না পার্বতীপুরে ইয়াবা ও হেরোইন বিক্রির অভিযোগে মহিলা মাদক ব্যবসায়ী আটক নতুন নির্বাচন কমিশন আইন অনুযায়ী গঠিত হবে : কাদের আগামীকাল শিক্ষা প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করবেন শিক্ষামন্ত্রী স্কুল-কলেজের শিক্ষার্থীদের ফাইজারের টিকা দেওয়া হবে’ রোপা আমন ক্ষেতে ক্ষতিকর পোকার উপস্থিতি শনাক্ত ও করণীয় নির্ধারনে আলোক ফাঁদ কার্যক্রম পাঁচবিবিতে পাটের দাম ভালো পাওয়ায় হাঁসি ফুটেছে কৃষকের মুখে

সর্ষে দিয়ে লোভনীয় ইলিশের ডিম ভাপা

প্রকাশ: বৃহস্পতিবার, ৯ সেপ্টেম্বর, ২০২১ , ১০:১১ পূর্বাহ্ণ , বিভাগ :

মুক্তিনিউজ২৪.কম ডেস্ক: ইলিশের ডিম খেতে কে না পছন্দ করে! এটি খুবই সুস্বাদু একটি খাবার। কমবেশি সবারই পছন্দের খাবার এটি। আপনি খুবই কম সময়ে কম উপকরণে ঝটপট রান্না করতে পারবেন এটি।

চলুন জেনে নেই ভিন্ন স্বাদের এই রেসিপিটি সম্পর্কে-

প্রয়োজনীয় উপকরণ

১. ইলিশের ডিম ৪ পিস

২. সরিষা বাটা ৩ চা চামচ

৩. পিয়াজ বাটা ২ চা চামচ

৪. কাঁচামরিচ ৪ টি

৫. হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ

৬. মরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ

৭. লবণ পরিমান মতো

৮. ধনেপাতা সামান্য

 

প্রস্তুত প্রণালী: প্রথমে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে একটি পাত্রে নিয়ে নিবেন। এরপর একটি পাত্রে পানি গরম করে তার উপর সবকিছু দিয়ে মাখানো মাছের ডিমের পাত্রটি দিয়ে ঢেকে ভাপে রান্না করতে দিন আধ ঘন্টার মতো। তারপর নামিয়ে গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন এই লোভনীয় আইটেমটি। সূত্রঃ বাংলাদেশ জার্নাল


লাইফস্টাইল বিভাগের সর্বোচ্চ পঠিত সংবাদ


_