তথ্য মন্ত্রনালয় কর্তৃক নিবন্ধনকৃত, যার রেজি নং-৩৬

বৃহস্পতিবার, ০১ ডিসেম্বর ২০২২, ০৫:২৫ অপরাহ্ন
সদ্য সংবাদ :
নবাবগঞ্জে এসিটি প্রজেক্টের সহযোগিতায় বিশ্ব এইডস দিবস পালিত মৌলভীবাজারে বাংলাদেশ স্কাউটসের ত্রৈ-বার্ষিক কাউন্সিল ও সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত উলিপুরে পানিতে ডুবে মহিলার  মৃত্যু শ্রীবরদীতে সেবা ডিজিটাল ডায়াগনস্টিক সেন্টারের উদ্বোধন শেরপুরের শ্রীবরদীতে ৬ হাজার ২শত ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষকরা পেলো বিনামূল্যে বীজ ও সার  পিরোজপুরে মহান বিজয় দিবস-বুদ্ধিজীবি দিবস ও পিরোজপুর মুক্তদিবস উদ্যাপন উপলক্ষে প্রস্তুতি সভা অনুষ্ঠিত কুড়িগ্রামে স্ত্রীকে হত্যার ৬ ঘন্টার মধ্যে ঘাতক স্বামী আটক শ্রীমঙ্গল থানা পুলিশের পৃথক অভিযানে সাজাপ্রাপ্ত আসামিসহ আটক ৩ ফুলবাড়ী উপজেলা স্কাউটস ভবন কাজের ভিত্তি স্থাপন ও শীতকালী ক্রীড়া প্রতিযোগীর শুভ উদ্বোধন গৌরবের ডিসেম্বর শুরু

৫ উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন চকোলেট ব্রাউনি কুকি

  • প্রকাশ মঙ্গলবার, ২২ ফেব্রুয়ারী, ২০২২, ৮.২২ এএম
  • ৬৮ বার ভিউ হয়েছে

মুক্তিনিউজ২৪.কম ডেস্কঃ অনেকেই ভাবেন, কুকি বানানো বুঝি খুব কঠিন, কিন্তু হাতে মিনিট পনেরো-কুড়ি সময় থাকলেই বানিয়ে ফেলা যেতে পারে চকোলেট ব্রাউনি কুকি। শিশু থেকে বয়স্ক ব্যক্তি, কুকি খেতে ভালবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। মাত্র পাঁচটি উপকরণেই বানিয়ে ফেলা যেতে পারে চকোলেট ব্রাউনি কুকি। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন চকোলেট ব্রাউনি কুকি।

উপকরণ

১। মাখন: ৭০ গ্রাম, (গলানো)

২। চিনি: ১৫০ গ্রাম, গুঁড়ো

৩। চকোলেট: ১৫০ গ্রাম, (গলানো)

৪। ডিম: ২টি

৫। কোকো পাউডার: ৩০ গ্রাম

প্রণালী

১। চিনি ও মাখন আগে ভাল করে ফেটিয়ে নিতে হবে। যত ক্ষণ না পর্যন্ত এই মিশ্রণ সাদা হয়ে আসছে, ততক্ষণ ফেটিয়ে যেতে হবে। ২। এর পর তাতে ডিম দিয়ে দিন। আবার ফেটিয়ে দিয়ে দিন চকোলেট। সবার শেষে দিন কোকো পাউডার। ৩। মিশ্রণটি তৈরি হয়ে গেলে বেকিং ট্রেতে একটি চামচের সাহায্যে মাঝে যায়গা ছেড়ে ছেড়ে কুকির আকারে সাজিয়ে দিন। বেকিং ট্রেতে অবশ্যই তেল লাগিয়ে নেবেন, যাতে কুকিগুলি আটকে না যায়। ৪। সবশেষে ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড উষ্ণতায় ১৫ মিনিট বেক করলেই তৈরি হয়ে যাবে চকোলেট ব্রাউনি কুকি!

সূত্র: আনন্দবাজার

শেয়ার করুন

এই বিভাগের আরও সংবাদ
© All rights reserved © 2022 Muktinews24.com © এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি। সকল স্বত্ব www.muktinews24.com কর্তৃক সংরক্ষিত.
Technical Support Moinul Islam