তথ্য মন্ত্রনালয় কর্তৃক নিবন্ধনকৃত, যার রেজি নং-৩৬

বৃহস্পতিবার, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০২২, ০১:৪৬ পূর্বাহ্ন

ঘরেই বোরহানি তৈরি করবেন যেভাবে

  • প্রকাশ বুধবার, ২৭ জুলাই, ২০২২, ৪.০০ এএম
  • ৩৩ বার ভিউ হয়েছে

মুক্তিনিউজ২৪.কম ডেস্ক:

ঘরেই বোরহানি তৈরি করতে যা লাগবে:

টক দই- এক কেজি

পুদিনা বাটা- ১ টেবিল চামচ

পানি- পরিমাণমতো

ভাজা জিরা গুঁড়া- ১ চা চামচ

কাঁচা মরিচ বাটা- ১ চা চামচ

গোল মরিচ গুঁড়া- সামান্য

বিট লবণ- স্বাদমতো

লবণ- স্বাদমতো

চিনি- ১ টেবিল চামচ

সরিষা গুঁড়া- ১ চা চামচ

শুকনা মরিচ গুড়া- সামান্য।

যেভাবে তৈরি করবেন

সব মসলাসহ দই ঘুটে নিন। প্রয়োজনে ব্লেন্ডারে মিনিট খানেকের জন্য ব্লেন্ড করে নিতে পারেন। এরপর পানি মিশিয়ে আরেকবার ব্লেন্ড করে নিন বা গুলে নিন। ছাকনির সাহায্যে ছেঁকে নিন। এবার বোরহানি পরিবেশনের জন্য তৈরি। পরিবেশনের সময় বরফের টুকরা দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

শেয়ার করুন

এই বিভাগের আরও সংবাদ
© All rights reserved © 2022 Muktinews24.com © এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি। সকল স্বত্ব www.muktinews24.com কর্তৃক সংরক্ষিত.
Technical Support Moinul Islam