তথ্য মন্ত্রনালয় কর্তৃক নিবন্ধনকৃত, যার রেজি নং-৩৬

শনিবার, ০১ অক্টোবর ২০২২, ০২:৫০ অপরাহ্ন

ওটস দিয়ে ইডলি তৈরির রেসিপি

  • প্রকাশ রবিবার, ৪ সেপ্টেম্বর, ২০২২, ৯.২৪ এএম
  • ২৭ বার ভিউ হয়েছে

মুক্তিনিউজ২৪.কম ডেস্ক:  দক্ষিণ ভারতীয়দের একটি জনপ্রিয় খাবার ইডলি। অনেকেই ঝামেলা মনে করে এটি তৈরি করা থেকে এড়িয়ে চলেন।

তবে খুব সহজেই বিকেলের নাস্তার জন্য ঝামেলা ছাড়াই তৈরি করে নিতে পারেন ওটস-এর ইডলি।

আসুন জেনে নেয়া যাক এর প্রস্তুত প্রণালী-

প্রথমেই ১ কাপ ওটস ব্লেন্ডারে গুঁড়া নিন। এরপর একটি পাত্রে ওটস এর গুড়ার সাথে আধা কাপ দই, ২ টেবিল চামচ করে ক্যাপসিকাম কুচি, টমেটো কুচি এবং ধনে পাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এর সাথে সামান্য লবণ, হলুদ এবং জিরার গুড়া মিশিয়ে দিন।

সব উপাদান ঘন করে মাখানো হয়ে গেলে মিশ্রণটি রাইস কুকার অথবা মাইক্রো ওভেনে ৫ মিনিট রান্না করলেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার ওটসের ইডলি।

বিকেলের নাস্তায় চায়ের সঙ্গে পরিবেশন করুন মজাদার এই ওটস-এর ইডলি।

শেয়ার করুন

এই বিভাগের আরও সংবাদ
© All rights reserved © 2022 Muktinews24.com © এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি। সকল স্বত্ব www.muktinews24.com কর্তৃক সংরক্ষিত.
Technical Support Moinul Islam