তথ্য মন্ত্রনালয় কর্তৃক নিবন্ধনকৃত, যার রেজি নং-৩৬

শুক্রবার, ০২ ডিসেম্বর ২০২২, ০৮:৫৫ পূর্বাহ্ন

নুডলস পাকোড়া

  • প্রকাশ সোমবার, ২৬ সেপ্টেম্বর, ২০২২, ৮.৩৭ এএম
  • ৪২ বার ভিউ হয়েছে

মুক্তিনিউজ২৪ ডট কম ডেস্ক:  বিকেল বেলা চায়ের সাথে একটু ঝাল ঝাল ভাঁজাপোড়া নাস্তা খেতে সবাই পছন্দ করেন। তাই আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম সহজ এক রেসিপি নুডলস পাকোড়া। যা বাড়িতে বিকেলের নাস্তার জন্য সহজে তৈরি করে নিতে পারবেন।

আসুন জেনে নেয়া যাক এর প্রস্তুত প্রণালী-

প্রথমে কিছু সবজি যেমন বাঁধাকপি, গাজর , ফুলকপি হাফ কাপ এর মতো নিয়ে কুঁচি করে কেটে হালকা সেদ্ধ করে নিন।

আলাদা পাত্রে নুডলস ও সিদ্ধ করে নিন। এবার সবজিগুলো একটা বড় বোলে নিয়ে তাতে সেদ্ধ করে রাখা নুডলস, হাফ কাপ ক্যাপসিকাম কুঁচি ও সামান্য কাঁচা মরিচ কুঁচি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

এরপর হাফ বেসনের সাথে সামান্য টমেটো সস, সামান্য লবণ এবং গোলমরিচের গুঁড়া, টেস্টিং সল্ট দিয়ে ঘন মিশ্রণ তৈরি করুন। দরকার হলে একটু পানি যোগ করুন।

বেসনের মিশ্রণটি সবজি ও নুডলসের সাথে ভালোভাবে মিলিয়ে নিন।

এবার একটি প্যানে তেল গরম করে পাকোড়ার শেইপ করে ভেজে বাদামি করে ভেঁজে নিন।

ব্যস, এভাবেই ঝামেলা ছাড়া তৈরি করে নিন মুচমুচে নুডলস পাকোড়া ।

শেয়ার করুন

এই বিভাগের আরও সংবাদ
© All rights reserved © 2022 Muktinews24.com © এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি। সকল স্বত্ব www.muktinews24.com কর্তৃক সংরক্ষিত.
Technical Support Moinul Islam