তথ্য মন্ত্রনালয় কর্তৃক নিবন্ধনকৃত, যার রেজি নং-৩৬

বৃহস্পতিবার, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১২:২৪ পূর্বাহ্ন

লবণ যেভাবে ঝরঝরে রাখতে পারেন

  • প্রকাশ শনিবার, ১০ সেপ্টেম্বর, ২০২২, ৫.২০ এএম
  • ২১ বার ভিউ হয়েছে

মুক্তিনিউজ২৪ ডট কম ডেস্ক:  খাওয়ার জন্য জারে লবণ রাখলে অনেক সময় পানি জমে যায়। বর্ষাকালে এই অসুবিধা বেশি দেখা যায়। এ থেকে পরিত্রাণ পাওয়ার কয়েকটি উপায় নিচে দেওয়া হলো।

১।

লবণের কৌটোয় রাখতে পারেন কয়েকটি লবঙ্গ কিংবা কিছুটা চাল। চাল আর্দ্রতা শোষণ করে নেয়। যে কোনও ধরনের চালেই কাজ হয়। তবে একটু লম্বা ধরনের চাল হলে সবচেয়ে ভাল। লবঙ্গ দেওয়ার ক্ষেত্রে পাত্রের অর্ধেক লবণ দিয়ে ভর্তি করে তার ওপরে কয়েকটি লবঙ্গ দিয়ে আবার লবণ ঢেলে দিন।

২। খেয়াল রাখুন লবণের পাত্রে যেনো তাপ না লাগে। চুলার কাছে রাখলে বেশি তাপে দ্রুত গলে যেতে পারে। রোদও না রাখাই ভালো।

৩। লবণ রাখতে পারেন বায়ুরোধী পাত্রে। বাতাস না ঢুকলে লবণ গলে যাওয়ার আশঙ্কা কম থাকে। দৈনিক যতটুকু লবণ প্রয়োজন, ততটুকু আলাদা করে পাত্রে ঢেলে নিয়ে ব্যবহার করুন। বাকিটা বায়ুরোধক পাত্রে রেখে দিন।

৪। ধাতব পাত্রের বদলে কাচ কিংবা চিনেমাটির জারে লবণ রাখুন। বর্ষায় লবণ গলে গেলে যে আর্দ্রতা তৈরি হয়, তা থেকে ধাতব পাত্রে মরিচা ধরতে পারে।

শেয়ার করুন

এই বিভাগের আরও সংবাদ
© All rights reserved © 2022 Muktinews24.com © এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি। সকল স্বত্ব www.muktinews24.com কর্তৃক সংরক্ষিত.
Technical Support Moinul Islam